为什么说吃泡面会致癌？ - 问答频道

为什么说吃泡面会致癌？

男，27岁

病情描述:

听说吃泡面会致癌，而我就很喜欢吃泡面，想知道为什么说吃泡面会致癌？

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王燕主任医师中日友好医院

吃泡面会致癌主要原因是泡面碗，泡面的碗是用聚苯乙烯制作的没错。聚苯乙烯是常用的食品包装材料，在低于100度时不会释放有害物质或产生异味，但在高热时会释放出单体苯乙烯，而大剂量的苯乙烯会引起致癌性。

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