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蕨菜会致癌吗?
病情描述:
最近是蕨菜上市的季节,我妈会买回来吃,听说蕨菜会致癌,是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    虽然很多传言都说蕨菜治疗,但是研究表明原蕨苷致癌的证据并不直接,但如果长期过度摄入,对敏感群体来说,胃癌和食道癌的发病可能大大增加。
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