豆类食物会引起胃痛吗

Question

因为内分泌失调，我就准备多吃豆类食物来调节，不过吃豆类会不会引起胃痛呢？

Answer 1

大豆等豆类食物属于植物性蛋白类食品，含有丰富的营养物质，但也能引起胃痛等问题。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，但如果你没有保持吃豆类的习惯，腹部可能没有足够的酶去消化豆类。结果就是产生气体和膨胀。所以煮豆类的时候加汤可以有助于这些豆类在胃部。在日常的膳食中逐渐增加豆类，这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。