用炸过的油炒菜会致癌吗？ - 问答频道

用炸过的油炒菜会致癌吗？

女，40岁

病情描述:

婆婆有时候会用炸过食物的油炒菜，用炸过的油炒菜会致癌吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

油炸时用油量一般在半锅以上，而这些油经高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，如果再用来炒菜，致癌物会急剧增加。

相关问题

孕育并不是只与女性有关，男性也是有着很大的责任的，其实在不孕不育的患者当中，男性不育的患者占有一半，可见男性不育也是非常多的，可能很多人对于男性不育的发生表现困惑，男生不孕的原因有哪些，下面是具体的介绍。

酒糟鼻这种疾病主要发生于患者的面部中央，是一种具有红斑和毛细血管扩张的疾病，该病一般是一种慢性的炎症性的皮肤病。一般常见于中老年女性患者，由于病情的发展缓慢，该病一般可分为三个时期，红斑期、丘疹期以及肥大期，那么，酒糟鼻鼻子可以整容吗？小编总结了一些资料，一起来看看吧。

隐睾症很多男性都不是非常的了解，导致患上疾病之后没有得到及时进行治疗，其实患上隐睾的男性需要积极进行治疗，若是拖久不进行治疗还会影响到男性的生育，那么隐睾症不育如何治疗呢?下面我们来具体详细了解。

甲沟炎这样的病症是很多人的痛苦根源，一般在患上这种病症的时候，会对患者的生活造成严重的影响，会使患者的行动不便，患者不仅在身体上承受着痛苦，还在自己的日常生活中受到严重的影响，那么长甲沟炎的症状是什么呢？

男生长黄褐斑能去掉吗?生活中相信没有那个女性朋友愿意看着自己脸上不断的出现一些黄褐斑，但是有些男性也更主要个人外貌，看到自己的脸上有黄褐斑也想去掉。那么，男生长黄褐斑能去掉吗?下面就叫大家一些方法，希望能帮助大家让黄褐斑一去不返还。

特色医院

更多>