猪肉做药膳有什么配伍禁忌吗？ - 问答频道

猪肉做药膳有什么配伍禁忌吗？

病情描述:

最近想在家用猪肉做次药膳，猪肉做药膳有什么配伍禁忌吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

猪肉做药膳也有配伍禁忌。猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术；羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；狗肉反商陆，忌杏仁；鲫鱼反厚朴，忌麦冬；猪血忌地黄、何首乌；猪心忌吴茱萸；鲤鱼忌朱砂。

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