经常吃红枣可以补血吗？

Question

上个月检查有点轻微的贫血，那么经常吃红枣可以补血吗？

Answer 1

红枣最出名的作用还是“补血”。一听到补血，人们自然就想到铁元素的含量。确实，铁的补充对于制造更多的红细胞至关重要。只是，每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克。每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上，就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克。