所有果皮都有食疗养生的作用吗？

病情描述:

我吃苹果的时候是连皮一起吃的，因为它有食疗养生的作用，可是，所有果皮都有食疗养生的作用吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省第三人民医院

有些蔬果皮含有丰富的营养，比如西红柿、梨、苹果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，并不是所有果皮都有食疗养生的作用，有些果蔬皮则最好不要吃。

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