骨折的病人用肉骨头汤补钙好吗？

Question

我不小心骨折了，妈妈天天给我煲肉骨头汤补钙，骨折的病人用肉骨头汤补钙好吗？

Answer 1

其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。