吃饭太快会导致肥胖吗？

Question

我平时吃饭速度很快，人也越来越胖，是不是因为吃饭太快导致的？

Answer 1

进餐太快会加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。