隔夜银耳能吃吗？ - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

隔夜银耳能吃吗？

女，26岁 2018-07-05 20:19

病情描述:

昨天煲的银耳还没吃完，不知道今天还可不可以吃，隔夜银耳能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-07-05 20:42

隔夜银耳不能吃因为银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟后放置时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。

相关问题

相关文章

肾虚不吃药能自然好吗

深受肾虚困扰的人越来越多，虽然现在人们生活质量提升了，但是肾虚发病率也在不断上升。这是在我们生活中十分常见的问题，不但在男人身上出现，很多女性也是有心忡忡。肾虚不吃药能自然好吗?想要治好它，需要在生活与饮食中注意。

2018-03-29 54768次浏览

盆腔肿块的治疗及预防方法有哪些

目前，治疗盆腔肿块的方法主要有抗生素治疗和手术治疗。就诊时需找到发病原因，再针对病因对症治疗。

2018-04-10 51291次浏览

你不知道的水果沙拉

现代都市里，没有吃过水果沙拉的年轻人估计是没了。它是普及性最广、也是融合到中国菜里最早的西餐。但是，你吃过的水果沙拉是长什么样的?多半人会讲：那还不简单，不就是水果切块，挤上超市买的沙拉酱吗?!这种水果沙拉也好，蔬菜沙拉也好，我也吃过，但从营养健康的角度来讲，它不算是健康美食

2018-04-12 58743次浏览

改良粽子吃起来更健康

传统的白粽子不仅膳食纤维含量低，它身上还有其他的缺点，那就是蛋白质不平衡，那么啥样食材能帮传统粽子改掉这个坏毛病呢?南方人挺爱包这个肉粽子的，咱北方人包的少，为啥加了肉，就能改掉传统白粽子的蛋白质?

2018-04-13 59140次浏览

餐后九不宜是什么

每天吃完饭，你都在做什么?吸烟?吃水果?喝茶?洗澡?松裤带?唱歌?散步?还是睡觉?如果上述有一项或多项是你饭后必修功课，那么你要提高警惕了，这些生活细节正在谋杀你的健康!

2018-05-08 60505次浏览

热门医生

特色医院

上海虹桥医院

上海虹桥医院

擅长：喉插管损伤、化脓性中耳炎、小耳畸形

宁波耳鼻喉医院

宁波耳鼻喉医院

擅长：腺样体肥大、扁桃体腺样体肥大、变应性鼻炎

健康资讯

更多>

医院动态