老酸奶适合给孩子吃吗？ - 问答频道

老酸奶适合给孩子吃吗？

病情描述:

听说老酸奶营养价值比较高，适合给孩子吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

市面上所谓的“老酸奶”产品，应当叫做“酸奶冻”比较确切，营养价值并不高。普通的牛奶原料，加明胶、琼脂、卡拉胶等等植物胶，就可以制成这种凝冻状态。所以说最好不要经常给孩子吃老酸奶。

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