经常吃宵夜易诱发胃癌吗？

Question

我吃夜宵的习惯很多年了，经常吃夜宵是不是容易诱发胃癌呢？

Answer 1

经常在夜间进餐，胃黏膜的再生和修复就不能顺利地进行。摄入的食物如果长时间滞留在胃中，会促使胃酸大量分泌，若再吃些致癌物质，如油炸、煎制、烧烤、烟薰、腌制等食物或辛辣刺激的食物，更容易对胃粘膜造成恶性刺激，导致胃糜烂、溃疡，引起胃穿孔，甚至诱发胃癌。