长期吃海鲜会引起固醇超标吗？

Question

我很喜欢吃海鲜，我想知道长期吃海鲜会不会引起胆固醇超标？

Answer 1

有可能会导致固醇超标。海鲜的还有非常丰富的蛋白质成分，同时也含有高胆固醇，特别是蟹黄、虾膏和贝类，如果长时间吃一些海鲜非常容易导致体内的胆固醇含量超标，而且海鲜还属于一种高嘌呤食物，如果过多的摄入就会使体内的尿酸含量过高引起痛风的发生。

Answer 2

长期吃海鲜会使胆固醇超标，因为海鲜含有高蛋白，也含有高胆固醇，尤其是虾膏、蟹黄、贝类等。如100克基围虾含有180毫克胆固醇，100克墨鱼含226毫克，100克鱿鱼干含871毫克，100克扇贝含140毫克，而通常的营养建议是每天的胆固醇摄入量不应超过300毫克，所以大量吃海鲜，胆固醇是很容易超标的，长期如此，极易引起高胆固醇血症。