槲皮素可以预防糖尿病吗？

Question

大姐患糖尿病多年，最近我听老公说槲皮素可以预防糖尿病，请问槲皮素可以预防糖尿病吗？

Answer 1

槲皮素可以预防糖尿病。芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20％。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。