吃鸡蛋也会导致过敏吗？ - 问答频道

吃鸡蛋也会导致过敏吗？

病情描述:

我家孩子吃了几个鸡蛋之后出现了呕吐现象，这是过敏吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

禽蛋类（鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品）诱发过敏的主要成分是蛋清中的卵白蛋白。卵白蛋白的变应原耐热性较差，经过高温处理的禽蛋，其诱发过敏的几率可明显降低。

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