喝骨头汤可以补钙吗？ - 问答频道

喝骨头汤可以补钙吗？

病情描述:

妈妈经常买骨头来炖汤给我喝，喝骨头汤可以补钙吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

“吃什么补什么，喝骨头汤补钙”，但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。

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