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吃太多生姜会导致便秘吗？

男，30岁

病情描述:

最近经常吃姜炒鸡蛋，吃太多生姜会导致便秘吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃太多生姜会导致便秘。适量：姜不能食用过多，过多则大量姜辣素经消化道吸收后由肾脏排泄而刺激肾脏，并可造成口干、喉痛、便秘等。

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