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老年人吃银耳有什么好处

病情描述:

想烧点银耳汤给我妈喝，所以想了解下老年人吃银耳有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

银耳又名白木耳、白耳子，为银耳科植物银耳的子实体。祖国医学认为银耳有滋阴，润肺，养胃，生津的作用。主要用来治疗虚劳咳嗽，痰中带血，虚热口渴等，尤其是银耳性平和，味甘，对老人及体质虚弱者最为适宜。

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