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地瓜叶有预防便秘功效吗?
病情描述:
记得以前地瓜叶都没人吃,现在还上了饭桌,厨师说地瓜叶有预防便秘功效,真是这样吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    是的,地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
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