煮栗子粥补肾需要注意什么？

Question

听医生说补肾可以多喝栗子粥，益气健脾，煮的时候应该注意什么？

Answer 1

栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。煮粥只要再煮开大米30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。