健康彩椒木耳炒山药怎样做？

Question

一直想做一些绿色健康彩椒木耳炒山药给家人吃，要怎样做才比较健康？

Answer 1

彩椒木耳炒山药也很好吃，平时炒制时需要提前把木耳泡好，撕成小朵，然后把山药去皮切成片状，彩椒去籽也切成块状。起锅放油加入葱花，炒香以后放入彩椒和山药块炒制，加入少量生抽和食用盐，炒匀以后放入泡好的黑木耳，再次炒匀直接出锅就可食用。