糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐及精制碳水化合物食物,主要包括含糖饮料、油炸食品、腌制食品、白面包等。合理控制饮食有助于稳定血糖,减少并发症风险。
糕点、蜂蜜、含糖饮料等直接升高血糖,建议选择代糖或无糖食品。血糖波动可能诱发视网膜病变或周围神经损伤。
油炸食品、肥肉、黄油等增加心血管负担,可能加重胰岛素抵抗。优先选用橄榄油、深海鱼类等健康脂肪来源。
白米饭、白面包等快速分解为葡萄糖,建议替换为糙米、全麦面包等低升糖指数主食。
腌制食品、加工肉类可能升高血压,增加糖尿病肾病风险。每日盐摄入量建议控制在5克以下。
糖尿病患者可适量增加膳食纤维摄入,选择西蓝花、燕麦等食物,定期监测血糖并遵医嘱调整饮食方案。