平时吃的葱有保健的功效吗？

Question

妈妈天天做菜放葱，我不是很喜欢那个味道，但是妈妈说葱对人身体有益是这样的吗？

Answer 1

葱作为重要的调味品深受家庭喜爱，但是不少人忽略了它的保健功效。葱含有的挥发油能刺激人体消化道中消化液的分泌，可以加快它们对食物的消化和吸收，平时多吃葱也就能起到开胃消化的重要功效，能让人们的消化不良的症状明显减轻。另外葱中还含有一些天然的大蒜素，它们可以消除人体内的多种细幼菌和病毒，特别对人体肠道内的痢疾杆菌消除功效明显，平时可以用于人类肠炎的或者痢疾的辅助治疗。