吃苦瓜炒鸡蛋能够预防中暑吗？ - 问答频道

吃苦瓜炒鸡蛋能够预防中暑吗？

病情描述:

吃苦瓜炒鸡蛋到底能不能预防中暑？我可讨厌吃苦瓜了，好苦。

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

肯定是可以预防的，苦瓜炒鸡蛋的做法是苦瓜一根、鸡蛋一颗。将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花。锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花。再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。做法也很简单的。

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