洋参淮山排骨汤能滋补身体吗

Question

隔段时间我就会做一次洋参淮山排骨汤，常吃能滋补身体吗？

Answer 1

排骨本身就具有滋补价值，做成的洋参淮山排骨汤具有滋补功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。制作方法：先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。