冬季怎样吃火锅才不会上火？ - 问答频道

冬季怎样吃火锅才不会上火？

病情描述:

这几天很冷，我想做点火锅吃，但是我吃了容易上火，那怎样吃才可以避免上火？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃火锅尽量按照清淡的方式来做，同时也可以放点生姜生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

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