糖尿病患者要限制脂肪吗？

Question

之前我爱吃油饼，油条，但是我现在得了糖尿病，不知道这些食物还能不能吃？

Answer 1

糖尿病患者要限制脂肪，使脂肪占总热能的20％~25％，尤其是要限制富含饱和脂肪酸的牛、羊、猪油和奶油等动物性脂肪，植物油中的椰子油、棕榈油也含较多的饱和脂肪酸，葵花子油、玉米油、橄榄油、花生油、豆油中不饱和脂肪酸较多，对糖尿病人较合适，鱼油也是安全的。