莲藕冬菇猪排骨汤有什么功效？

Question

秋冬季节妈妈总会熬莲藕冬菇猪排骨汤，说有滋补的作用，那么莲藕冬菇猪排骨汤到底有什么功效呢？

Answer 1

莲藕冬菇猪排骨汤是一款秋冬滋补的汤，中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。