糖尿病患者需避免摄入高升糖指数食物,主要有精制糖类、高糖水果、含糖饮料、精制谷物等。控制血糖需从饮食源头减少快速吸收的糖分。
白砂糖、冰糖等精制糖会快速升高血糖,建议用甜菊糖等代糖替代。长期摄入可能加重胰岛素抵抗,增加糖尿病并发症风险。
荔枝、龙眼等含糖量高的水果易导致血糖波动,可选择草莓、苹果等低糖水果,每日控制在200克以内。
碳酸饮料、果汁饮料含大量添加糖,可能引发急性高血糖。推荐饮用无糖茶、柠檬水等无糖饮品。
白面包、蛋糕等精制谷物制品升糖速度快,建议选择全麦、燕麦等粗粮,有助于平稳血糖。
糖尿病患者饮食需注意定时定量,建议在营养师指导下制定个性化食谱,配合血糖监测和适当运动维持血糖稳定。