经常吃菠菜对视力好吗

Question

我孩子经常看平板，我很担心他的视力问题，朋友推荐我多给孩子吃菠菜，这样吃对视力好吗？

Answer 1

菠菜是很健康的绿色蔬菜，菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现：每周吃2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克煮汤;视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克，将水烧沸后入羊肝，稍滚后下菠菜，并加适量盐、麻油、味精，熟后即可食用。