常吃蘑菇对孩子的健康有哪些益处

病情描述:

育儿书上说，孩子常吃蘑菇对身体非常有益，所以我经常做关于蘑菇的菜肴，常吃蘑菇对孩子的健康有哪些益处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

蘑菇属于益菌类食品，含有多种氨基酸和多种酶，特别是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫功能，不易患呼吸道感染，还可净化血液中的毒素，对预防小儿白血病很有帮助。

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