贫血的人吃猪血能补血吗？

Question

我最近有点贫血，妈妈让我买点猪血吃，说能补血的，是这样吗？

Answer 1

贫血的人吃猪血、阿胶通常能补血，猪血当中含丰富的铁元素，同时对于自身免疫性溶血性贫血以及阵发性睡眠性血红蛋白尿可以起到治疗效果。而对于贫血患者，在食疗期间还需要遵医嘱给予糖皮质激素以及免疫抑制剂，使自身病情得到缓解。

Answer 2

猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克,比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍，且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同，摄入后更易为人体吸收利用,其铁吸收率可高达到22％以上。铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。