要获得大块肌肉通常需要摄入额外蛋白质,但需结合训练强度和个体需求调整。
肌肉生长依赖蛋白质合成,高强度力量训练会显著增加对蛋白质的需求。普通成年人每日蛋白质推荐摄入量为每公斤体重0.8-1克,而增肌期可提升至1.4-2克。鸡胸肉、鸡蛋、乳清蛋白等优质蛋白来源能有效支持肌纤维修复,训练后30分钟内补充20-40克蛋白质可最大化合成效果。但过量摄入可能加重肝肾负担,长期超过每公斤体重2.5克可能引发胃肠不适或代谢紊乱。
除蛋白质外,碳水化合物和脂肪的合理配比同样重要。碳水化合物能为训练提供能量并促进胰岛素分泌,帮助蛋白质吸收;健康脂肪则参与激素合成。建议通过天然食物获取大部分蛋白质,蛋白粉作为补充。同时需保证渐进式超负荷训练和充足睡眠,单纯依赖高蛋白饮食无法直接增加肌肉量。有肾脏疾病或代谢异常者应在医生指导下调整蛋白质摄入量。
增肌期间建议每日分4-6次摄入蛋白质,搭配深蹲、硬拉等复合动作训练。定期监测体成分变化,避免脂肪过度堆积。乳糖不耐受者可选择分离乳清蛋白,素食者可通过大豆蛋白、藜麦等植物蛋白组合满足需求。出现持续腹胀或尿液泡沫增多时应及时就医评估肾功能。