红枣煮蛋能补血养颜吗？

Question

我坐月子的时候，妈妈给我做红枣煮蛋，说能补血养颜呢！是真的吗？

Answer 1

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。