糖尿病患者通常无须刻意选择无乳糖牛奶,普通牛奶在血糖控制稳定时可适量饮用,主要考虑因素有乳糖耐受性、血糖反应、营养需求、个体差异。
乳糖不耐受患者可选择无乳糖牛奶避免胃肠不适,普通牛奶含乳糖可能引发腹胀腹泻,但乳糖对血糖影响较小。
牛奶升糖指数较低,乳糖分解为半乳糖和葡萄糖速度较慢,配合正餐饮用对血糖波动影响有限,无须过度担忧。
牛奶提供优质蛋白和钙质,无乳糖牛奶营养成分类似,糖尿病患者可根据膳食结构选择,每日建议摄入200-300毫升。
需结合血糖监测结果调整,部分患者饮用后血糖升高明显时可选择无乳糖产品,或改用低脂酸奶等替代品。
建议糖尿病患者优先选择无添加糖的纯牛奶,饮用时间避免空腹,搭配全麦面包等复合碳水化合物更利于血糖平稳。