红枣能补血吗？ - 问答频道

红枣能补血吗？

病情描述:

我妈妈经常那红枣煲汤，她说红枣有补血的作用，请问是真的吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

红枣能补气养血，是很好的保肝补气的食材;红枣泡水能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。同时，枣皮不好消化，一定要嚼细后再吞下，红枣的含糖量高。

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