豆类为何可以抗癌呢？

Question

豆类的营养物质很丰富，那么豆类为何可以抗癌呢？

Answer 1

含有大量的植物化学物质;无脂肪、高品质的蛋白质、叶酸、纤维、铁、镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是低热量素食，能帮助你有些减轻体重。定期的吃一些豆类，能帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。