吃芝麻粒儿补钙的效果好吗？

Question

为了补钙，我妈最近经常吃芝麻粒儿，吃芝麻粒补钙的效果好吗？

Answer 1

如果想要补钙，平常的时候可以吃一些芝麻酱，芝麻酱里面的营养成分是比较丰富的，经常吃芝麻酱可以补充身体多种的维生素，碳水化合物以及蛋白质，膳食纤维，而且芝麻酱里面还含有较多的钙，其实，整粒芝麻因芝麻种皮中的草酸和植酸等的存在，使得芝麻中虽钙含量高，但吸收率低。但芝麻酱的命运就来个大翻身，芝麻经过研磨成芝麻酱后，消化率大大提高，钙的吸收率也提高。