帕金森患者饮食要注意什么？

Question

我爷爷在住院的时候发现了帕金森病，帕金森患者饮食要注意什么呢？

Answer 1

帕金森患者一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为生活享受。

Answer 2

合理的饮食安排对治疗帕金森病有着重要的作用，帕金森患者饮食要注意：但不可过量的食用蛋白质，尤其是对于老年帕金森病人来说。对咀嚼、吞咽功能障碍者，进食时以坐位为宜，应选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。注意食品的配比结构，副食、荤素以及花色品种的搭配。多食富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜、水果、多饮水、多食含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等可促进脑内多巴胺的合成，适当控制脂肪的摄入。