多吃红肉可以美容养颜吗？

Question

我正在减肥，平常也很注意皮肤，我是一个特别注意外表的人。减肥不敢吃很多脂肪类食物，我朋友推荐我吃点红肉说既可以美容又不长肉，是这样吗？

Answer 1

多吃红肉是有美容的功效的。肉类的优势在于提供血红素铁，那么血红素铁含量高的肉类也具有最佳的补铁价值。也可以起到养颜的作用。血红素具有红颜色，存在于血液里的血红蛋白和肌肉里的“肌红蛋白”当中。那些颜色红的部位正是含铁量最高的部分。例如牛肉、羊肉、鸡颈、肩肉、腿肉、心脏、肝脏等。

Answer 2

是的。羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸，会在体内产生自由基，破坏皮肤细胞，最终加速老化。建议，可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代，同时搭配蔬果，帮助人体提高抗氧化能力，延缓衰老进程。