吃哪些食物容易患乳腺癌呢？

Question

现在很多年轻的女性就已经患上了乳腺癌，平时哪些食物会导致这个疾病的发生呢？

Answer 1

乳腺癌是女性的高发病，酒精会提高雌激素水平，导致细胞DNA损伤。研究指出，每周喝3次含酒精饮料的女性患乳腺癌的风险增加15％。每天多喝1次含酒精饮料，则患乳腺癌的风险增加约10％。红肉和增加乳腺癌发病率之间存在关联，特别是加工肉类。这是因为，加工肉类、往往含大量脂肪、盐、防腐剂和其他被认为不利于预防乳腺癌的物质。

Answer 2

高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其他肉类。动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加。长期大量摄取脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质。