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怎么吃螃蟹可以防止腹泻?
病情描述:
螃蟹是寒性的食物虽然好吃但是吃多了容易拉肚子,该怎么吃才能防止腹泻呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    通常搭配生姜能够防止腹泻。因为生姜可以促进血液循环,同时也可以刺激胃黏分泌,并且还可以将螃蟹里面残留的细菌以及病菌杀死,所以可以有效的防止吃螃蟹所导致腹痛以及腹泻,在做螃蟹的时候,最好用高温蒸半个小时,才可以将螃蟹完全的蒸熟蒸透。
  • 杨松 主任医师 湖北省第三人民医院
    螃蟹吃多了很容易拉肚子,为了防止腹泻吃螃蟹的时候注意搭配。搭配生姜。吃螃蟹绝对少不了生姜,生姜可以提高一级促进血液循环,可以刺激胃液分泌,而且生姜的温热性可以中和性寒的螃蟹,尤其是食用了没有彻底加工的螃蟹,可以用生姜消灭螃蟹里面残留的细菌和病菌。因此建议食用螃蟹的时候放入一些姜末和姜丝在醋碟中,之后再用螃蟹肉沾着酱汁吃即可。或者吃了螃蟹肉厚饮用一杯生姜红糖水,因为红糖和生姜一样具有温补暖胃驱寒的功效,可以有效防治吃螃蟹导致的腹痛腹泻。自己在家烹制螃蟹的时候要用高温蒸半小时,这样才可以将螃蟹完全蒸熟透,而且建议放入黄酒和白酒里面浸泡,这样才能更好的将细菌消灭掉。以及不吃冷蟹、死蟹等。
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    吃螃蟹防止腹泻可以在吃的时候用姜醋作调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温,发汗解表,行气宽中,能解鱼蟹毒。这样吃下来是可以帮助防止和缓解腹泻问题的。
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