吃火锅烫一下就吃会消化不良吗？

Question

在吃火锅的时候要是烫一下就吃会不会消化不良啊？我总感觉没熟。

Answer 1

吃火锅时烫一下就吃是会消化不良的。吃火锅时最好不要烫一下就是吃，因为这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究，三种严重的寄生虫病——旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播，所以一定要让它煮久一点。