慢性腹泻患者饮食需注意低脂低纤维、少食多餐、避免刺激性食物及补充电解质,可适量食用香蕉、白粥、苹果泥、蒸蛋等易消化食物,必要时遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐、洛哌丁胺等药物。
减少油炸食品及粗纤维蔬菜摄入,脂肪和膳食纤维可能刺激肠蠕动加重腹泻,烹饪宜采用蒸煮方式。
每日5-6次少量进食可减轻肠道负担,每餐控制在200-300克,避免暴饮暴食导致消化功能紊乱。
禁食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物,这类物质会直接损伤肠黏膜并促进肠道分泌液体。
腹泻易导致钾钠流失,可饮用淡盐水或口服补液盐,食用含钾丰富的香蕉、土豆等食物。
建议记录饮食日记排查过敏原,急性发作期选择流质饮食,症状持续超过两周需进行便常规及肠镜检查。