脂肪肝怎么食疗

Question

我患上脂肪肝后一直都是吃药治疗，听朋友说还可以食疗，那这种病怎么食疗？

Answer 1

每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，营养平衡，宜食高蛋白、低脂肪、高维生素、低糖食品等。足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。另外，患者还可以多吃胡萝卜，胡萝卜可以进行脂肪肝的食疗。胡萝卜性微温，味甘、辛。富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。该品富有营养、健胃消食，生熟均可食。

Answer 2

脂肪肝患者食疗的话，就应该在食物中增加一些豆制品、瘦肉、鱼虾、新鲜绿叶蔬菜的摄入，保证充足的多种维生素的摄入，比如胡萝卜、土豆、山药，这种东西要适当的摄入。但是小米、芝麻、菠菜、大头菜、菜花等可以促进磷脂合成，协助肝脏内的脂肪的转变，这种食物可以多吃，平常要少吃一些辛辣刺激，含有高胆固醇的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜。