大蒜有哪些保健功效

Question

我喜欢吃大蒜，但是吃了嘴里味道还是比较大的，也不敢多吃，大蒜有哪些保健功效？

Answer 1

大蒜被列为保健品之首，被人们称誉为“天然抗生素”。大蒜有很多保健功能：
1、对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。
2、大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，有良好的抑制癌症或抗癌作用。
3、对风寒湿类关节炎有抑制作用。