汤圆不宜过量食用可能由消化负担加重、血糖快速升高、胃肠刺激、营养失衡等原因引起。
糯米制成的汤圆黏性高,过量食用可能导致胃肠蠕动减缓,出现腹胀、嗳气等症状。建议搭配助消化的山楂水,必要时可遵医嘱使用多酶片、胰酶肠溶胶囊、枸橼酸莫沙必利等药物。
汤圆含大量糖分和精制碳水化合物,易导致血糖剧烈波动。糖尿病患者应严格控制摄入量,可监测血糖并备妥阿卡波糖、格列美脲、胰岛素等降糖药物。
高油脂馅料和冷食汤圆可能诱发胃肠痉挛或炎症。出现腹痛腹泻时可使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、奥美拉唑等药物缓解症状。
单一大量摄入汤圆会影响其他营养素吸收,长期可能导致维生素缺乏。建议搭配蔬菜水果同食,必要时补充复合维生素片剂。
食用汤圆时建议控制单次摄入量在5-6颗以内,老人儿童减半,搭配温热饮品促进消化,出现持续不适需及时就医。