常吃石榴有助于抗氧化、改善心血管健康、促进消化和增强免疫力。石榴富含多酚类物质、维生素C、膳食纤维和钾等营养素。
1、抗氧化
石榴中的花青素和鞣花酸具有强抗氧化作用,可中和自由基,延缓细胞衰老,降低慢性炎症风险。
2、护心血管
石榴汁能改善血管内皮功能,降低低密度脂蛋白氧化,对调节血压和预防动脉粥样硬化有潜在益处。
3、助消化
石榴籽含丰富膳食纤维,每百克约含4克,可促进肠道蠕动,其果酸成分还能刺激消化液分泌。
4、强免疫
石榴的维生素C含量超过苹果,每百克约含10毫克,配合锌等矿物质能增强白细胞活性,提升机体防御能力。
建议每日食用半个中等大小石榴,腹泻患者应控制摄入量,避免与抗凝药物同食影响药效。