每天适量饮用豆浆对健康有益,主要提供优质蛋白、大豆异黄酮、不饱和脂肪酸和膳食纤维等营养素。
1、营养补充:
豆浆含植物蛋白和钙,有助于肌肉合成和骨骼健康,适合乳糖不耐受人群替代乳制品。
2、激素调节:
大豆异黄酮可双向调节雌激素水平,对缓解更年期症状和预防骨质疏松有一定帮助。
3、心血管保护:
不饱和脂肪酸能降低低密度脂蛋白胆固醇,膳食纤维有助于维持血脂血糖稳定。
4、消化健康:
豆浆中的低聚糖可促进肠道益生菌增殖,但过量饮用可能导致胃肠胀气。
建议每日饮用不超过400毫升,痛风患者及甲状腺功能异常者需控制摄入量,饮用后出现不适应及时停止。