苦丁茶具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化、调节血糖等功效,适合高血压、高血脂及肥胖人群适量饮用。
苦丁茶中的黄酮类化合物有助于清除体内自由基,缓解咽喉肿痛、牙龈出血等上火症状,胃肠虚弱者应避免空腹饮用。
茶多酚和咖啡碱可促进脂肪分解代谢,辅助降低血清胆固醇,配合运动能增强减重效果,但需避免与降脂药物同服。
富含的茶多酚和维生素E能中和自由基,延缓细胞氧化损伤,长期饮用有助于改善皮肤老化,建议每日不超过500毫升。
苦丁茶多糖成分可抑制葡萄糖吸收,对2型糖尿病有辅助调控作用,但糖尿病患者饮用前需咨询医生调整降糖药剂量。
饮用苦丁茶时建议避开服药时间,避免与含铁钙食物同食影响吸收,体质虚寒者宜搭配红枣或生姜调和药性。